koostisained
1 spl õli
4 tükki lõhefileed
3 küüslauguküünt, purustatud
250 g koort
100 ml kanapuljongit
1 sidruni mahl
1 tl tärklist
1 spl vett
1 spl hakitud tilli
kõrge
torupillija
Valmistamismeetod
Maitsesta lõhetükid maitse järgi soola ja pipraga, seejärel pruunista neid pannil kuumas õlis mõlemalt poolt umbes 5 minutit. Pärast lõhe valmimist asetage see taldrikule. Prae küüslauk teisel pannil pehmeks. Seejärel lisa koor, kanapuljong ja sidrunimahl. Eraldi segage tärklis veega, seejärel lisage see kastmesse. Laske 3-4 minutit podiseda, kuni see hakkab paksenema. Pane pannile lõhe ja hoia tulel umbes 5-10 minutit ning lõpuks pane tilli. Seda serveeritakse naturaalsete kartulitega.Head isu!